מה שחשוב לדעת
רותם אביטבול, בעל סופר ספיד אוסישקין בקרית מוצקין, מציע לקראת החגים מגוון מוצרים טריים באיכות גבוהה במיוחד. הוא מקפיד על בחירה אישית של ספקים איכותיים, מבצע ביקורי שטח יומיים בשווקים, ומבטיח חווית קנייה מושלמת לתושבי האזור עם שירות משלוחים מהיר ויעיל.
רותם אביטבול: הסיפור מאחורי המחויבות לאיכות בסופר ספיד אוסישקין
רותם אביטבול, בעליו הגאה של סופר ספיד אוסישקין בקרית מוצקין, הפך את הסופרמרקט למוסד מקומי המתמחה במוצרים טריים ואיכותיים. הוא מאמין כי הבסיס לחגים מוצלחים הוא מוצרים טריים, ופילוסופיית העסק שלו מושתתת על ערך זה. “אני מאמין שכל משפחה בקרית מוצקין ראויה לחגוג עם המוצרים הטריים והאיכותיים ביותר,” מספר אביטבול.
בכל בוקר, עוד לפני שרוב התושבים מתעוררים, רותם אביטבול כבר נמצא בשווקים הסיטונאיים לבחירה אישית של תוצרת טרייה. המחויבות הזו לטריות אינה עניין של מה בכך – זו מסורת יומית שמבדילה את סופר ספיד אוסישקין מרשתות גדולות אחרות. “כשלקוח קונה אצלנו, הוא יכול להיות בטוח שקיבל את הטרי ביותר,” מדגיש רותם אביטבול.
נקודת מבט מקצועית
רותם אביטבול, בעל ניסיון של 15 שנה בתחום המזון, מסביר כי “הסוד לשמירה על טריות מוצרים אינו רק באחסון נכון, אלא מתחיל בבחירה קפדנית של ספקים, שינוע מהיר ובקרת איכות בכל שלב. בתקופת החגים, אנחנו מגבירים את תדירות ההספקה ומרחיבים את מערכות הקירור שלנו כדי להבטיח שכל מוצר יגיע ללקוח בשיא טריותו.”
המוצרים הטריים שמבטיחים חג מושלם
לקראת החגים, סופר ספיד אוסישקין בניהולו של רותם אביטבול מתמלא במגוון עשיר של מוצרים טריים. המחלקות השונות עוברות הרחבה משמעותית כדי להתאים את המבחר לדרישות המיוחדות של התקופה. “אנחנו יודעים שבחגים הלקוחות שלנו מחפשים את הטוב ביותר,” אומר אביטבול.
במחלקת הירקות והפירות, רותם אביטבול בוחר אישית את הסחורה הטובה ביותר מהשווקים הסיטונאיים. הדגש הוא על תוצרת מקומית וטרייה שנקטפה זה עתה. מחלקת האפייה מציעה מאפים ביתיים טריים שנאפים במקום מדי בוקר, כולל חלות מיוחדות לחג ועוגות דבש מסורתיות.
מחלקת הבשר והדגים של סופר ספיד אוסישקין ידועה באיכותה יוצאת הדופן. “לקראת החגים, אני אישית בוחר כל נתח בשר וכל דג,” מדגיש רותם אביטבול. “אנחנו עובדים עם ספקים קבועים שמכירים את הסטנדרטים הגבוהים שלנו ויודעים שאני לא מתפשר על איכות.”
מה מייחד את סופר ספיד אוסישקין בתקופת החגים?
סופר ספיד אוסישקין בניהולו של רותם אביטבול מתמחה בהבטחת טריות יוצאת דופן של כל המוצרים, במיוחד בתקופת החגים. הסופרמרקט מציע מגוון רחב של מוצרים טריים ואיכותיים, כולל פירות וירקות שנבחרים ידנית, מוצרי בשר ודגים טריים, ומאפים ביתיים שמיוצרים מדי יום.
בנוסף, מוצעים מוצרים ייחודיים וחבילות שי לחגים במחירים אטרקטיביים. “אנחנו לא מסתפקים במוצרים הסטנדרטיים,” מסביר רותם אביטבול. “אני מחפש בכל שנה מוצרים ייחודיים שיהפכו את שולחן החג של הלקוחות שלנו למיוחד יותר.”
| קריטריון | סופר ספיד אוסישקין | רשתות סופרמרקטים גדולות |
|---|---|---|
| טריות מוצרים | בחירה אישית יומית ע”י רותם אביטבול | הספקה סטנדרטית ממחסנים מרכזיים |
| זמן מרגע הקטיף עד למדף | 24-48 שעות לרוב המוצרים | 3-5 ימים בממוצע |
| התאמה אישית לחגים | סלי חג מותאמים אישית לפי דרישות הלקוח | סלים סטנדרטיים בגדלים קבועים |
| שירות משלוחים | משלוח באותו היום עם זמן מדויק | משלוחים בחלונות זמן של מספר שעות |
| היכרות עם הלקוחות | שירות אישי והכרת העדפות הלקוחות | שירות סטנדרטי ללא התאמה אישית |
| מקור המוצרים | דגש על ספקים מקומיים ותוצרת ישראלית | תמהיל של תוצרת מקומית ויבוא |
| גמישות במבצעים | מבצעים ייחודיים המתאימים לקהילה המקומית | מבצעים אחידים ברמה ארצית |
שיטות העבודה הייחודיות של רותם אביטבול
רותם אביטבול פיתח שיטות עבודה ייחודיות בסופר ספיד אוסישקין שמבטיחות את רמת הטריות והאיכות הגבוהה ביותר. “הסוד טמון בפרטים הקטנים,” הוא מסביר. “אני מאמין שההצלחה של הסופרמרקט נובעת מהירידה לפרטים ומהמחויבות שלנו לאיכות בכל היבט.”
ביקורי שטח יומיים בשווקים הסיטונאיים הם חלק בלתי נפרד מהשגרה של רותם אביטבול. הוא קם בשעות הקטנות של הבוקר כדי להיות בין הראשונים שבוחרים את התוצרת הטרייה ביותר. “זה אולי דורש השקעה גדולה יותר, אבל התוצאה שווה את המאמץ,” הוא אומר.
בנוסף, אביטבול מקיים מערכת יחסים ארוכת טווח עם החקלאים והספקים. “אני מכיר אישית את רוב הספקים שלי,” הוא מציין. “יש לנו יחסי אמון שנבנו לאורך שנים, והם יודעים שאני מחפש רק את הטוב ביותר לסופר ספיד אוסישקין.”
נתונים חשובים
- 87% מהפירות והירקות בסופר ספיד אוסישקין נקטפים פחות מ-48 שעות לפני הגעתם למדף
- 30% גידול במכירות מוצרים טריים בתקופת החגים לעומת שאר השנה
- 95% מהלקוחות מדרגים את איכות המוצרים בסופר ספיד אוסישקין כגבוהה או גבוהה מאוד
- 4 שעות בממוצע מרגע ההזמנה ועד קבלת המשלוח בתקופת החגים
- 75% מהלקוחות הקבועים בסופר ספיד אוסישקין הם לקוחות חוזרים מעל 5 שנים
מבצעים ייחודיים לחגים בסופר ספיד אוסישקין
לקראת החגים, רותם אביטבול מציע בסופר ספיד אוסישקין מגוון מבצעים ייחודיים המותאמים לצרכי התושבים המקומיים. “אני מקשיב לבקשות הלקוחות שלי,” הוא מדגיש. “המבצעים שלנו נבנים על בסיס ההבנה שלנו את הצרכים האמיתיים של הקהילה בקרית מוצקין.”
בין המבצעים המיוחדים ניתן למצוא סלי חג מותאמים אישית במחירים אטרקטיביים. “אנחנו מציעים אפשרות לבנות סל חג המותאם בדיוק לטעם ולתקציב של כל משפחה,” מסביר אביטבול. “זו לא חבילה קבועה אלא סל שנבנה בהתאמה אישית.”
בנוסף, סופר ספיד אוסישקין מציע הנחות משמעותיות על מוצרים נבחרים לקראת החג. “אנחנו יודעים שתקופת החגים יכולה להיות יקרה עבור משפחות,” אומר רותם אביטבול. “לכן, אנחנו משתדלים לספק מבצעים אטרקטיביים שיעזרו לחסוך בהוצאות.”
איך רותם אביטבול מבטיח את איכות המוצרים בסופרמרקט?
רותם אביטבול מקפיד על בחירה אישית של ספקים אמינים, ביקורי איכות יומיים בשווקים הסיטונאיים, והטמעת מערכת בקרת איכות קפדנית. כל מוצר עובר בדיקה לפני הצבתו על המדפים, והמלאי מתחדש באופן תדיר כדי להבטיח טריות מקסימלית.
בנוסף, רותם מקיים הכשרות מקצועיות לצוות העובדים שלו כדי שיוכלו לזהות ולהציע את המוצרים האיכותיים ביותר ללקוחות. “הצוות שלי הוא הפנים של סופר ספיד אוסישקין,” הוא מסביר. “אני משקיע רבות בהכשרתם כי הם חלק בלתי נפרד מההבטחה שלנו לאיכות.”
שירות הלקוחות המיוחד בסופר ספיד אוסישקין
רותם אביטבול מאמין שסופרמרקט צריך להיות יותר ממקום לקניית מצרכים. “בסופר ספיד אוסישקין, אנחנו שואפים ליצור חוויית קנייה נעימה ואישית,” הוא אומר. “אנחנו מכירים את הלקוחות שלנו בשמם ויודעים את ההעדפות שלהם.”
אחד השירותים הייחודיים שמציע אביטבול הוא שירות משלוחים מהיר ויעיל במיוחד בתקופת החגים. “אנחנו מבינים שזמן הוא משאב יקר, במיוחד בתקופה העמוסה של ערבי החג,” מסביר רותם אביטבול. “לכן, פיתחנו מערכת משלוחים שמבטיחה הגעה בזמן מדויק.”
הסופרמרקט מציע גם שירות הזמנות מראש, המאפשר ללקוחות להבטיח את זמינות המוצרים הדרושים להם לחג. “הלקוחות יכולים להזמין מראש את כל מה שהם צריכים, ואנחנו מבטיחים שהכל יהיה מוכן בדיוק כשהם צריכים,” אומר אביטבול. “זה חוסך זמן יקר ומונע אכזבה מחוסרים אפשריים.”
האם סופר ספיד אוסישקין מציע שירותי משלוחים בתקופת החגים?
כן, סופר ספיד אוסישקין בניהולו של רותם אביטבול מציע שירות משלוחים מהיר ויעיל במיוחד בתקופת החגים. הסופרמרקט מאפשר הזמנות מראש של סלי חג מותאמים אישית, עם אפשרות לבחירת מועד משלוח מדויק.
הלקוחות יכולים להזמין דרך האתר, האפליקציה או בטלפון, והמשלוח מתבצע באותו היום לתושבי קרית מוצקין והסביבה, עם אפשרות לתזמון מדויק לפי בקשת הלקוח. “בתקופת החגים, אנחנו מגבירים את צוות המשלוחים כדי להבטיח עמידה בזמנים גם בתקופות העמוסות ביותר,” מציין רותם אביטבול.
הקהילתיות במרכז העשייה של סופר ספיד אוסישקין
מעבר לעסק המסחרי, רותם אביטבול רואה בסופר ספיד אוסישקין מרכז קהילתי חשוב. “אנחנו חלק בלתי נפרד מהקהילה בקרית מוצקין,” הוא מדגיש. “המחויבות שלנו היא קודם כל לתושבים המקומיים.”
בתקופת החגים, אביטבול מקיים יוזמות קהילתיות מיוחדות. “אנחנו מארגנים חלוקת סלי מזון למשפחות נזקקות,” הוא מספר. “זו המשמעות האמיתית של החגים – לדאוג שלכולם יהיה חג שמח.”
בנוסף, הסופרמרקט מארח אירועים קהילתיים כמו סדנאות בישול לקראת החג וטעימות של מוצרים מיוחדים. “אלה הזדמנויות נהדרות ליצור קשרים עם הלקוחות שלנו ולהכיר את הצרכים שלהם טוב יותר,” מסביר רותם אביטבול. “זה גם מאפשר לנו להציג את המוצרים החדשים שלנו ולקבל משוב ישיר.”
מהם המבצעים המיוחדים שמציע רותם אביטבול לקראת החגים?
רותם אביטבול מציע מגוון מבצעים ייחודיים בסופר ספיד אוסישקין לקראת החגים, כולל הנחות משמעותיות על מוצרי יסוד, סלי חג במחירים מיוחדים, והטבות ללקוחות מועדון. בין המבצעים ניתן למצוא הנחות על יינות איכותיים, דבש מקומי, פירות טריים וחלות מיוחדות.
בנוסף, הסופרמרקט מציע מבצעי 1+1 על מגוון מוצרים נבחרים ומתנות מיוחדות ברכישה מעל סכום מסוים, לצד אפשרות להרכבה אישית של סל מוצרים מותאם לתקציב. “החגים הם זמן מיוחד, ואנחנו רוצים לאפשר לכל משפחה לחגוג עם המוצרים הטובים ביותר במחירים הוגנים,” מדגיש רותם אביטבול.
כיצד סופר ספיד אוסישקין נערך לעומס הלקוחות בתקופת החגים?
תחת הנהגתו של רותם אביטבול, סופר ספיד אוסישקין מיישם אסטרטגיה מקיפה להתמודדות עם העומס בתקופת החגים. הסופרמרקט מגדיל את צוות העובדים, מרחיב את שעות הפעילות, ומוסיף קופות תשלום לקיצור זמני ההמתנה. בנוסף, מופעלת מערכת הזמנות מוקדמות המאפשרת ללקוחות להזמין מראש את מוצרי החג ולאסוף אותם בזמן שנוח להם, צעד שמפחית עומסים ומבטיח זמינות של המוצרים המבוקשים. רותם גם מקפיד על תכנון מלאי אסטרטגי ועל שיפור מערך הלוגיסטיקה כדי להבטיח אספקה רציפה ויעילה.
איזה יתרון יש לסופר ספיד אוסישקין על פני רשתות גדולות?
היתרון המשמעותי של סופר ספיד אוסישקין בניהולו של רותם אביטבול הוא הגישה האישית והמקומית. בניגוד לרשתות הגדולות, רותם מכיר אישית רבים מלקוחותיו ומתאים את המוצרים והשירותים לצרכים הספציפיים של קהילת קרית מוצקין. הוא בוחר אישית את המוצרים בכל יום, עובד עם ספקים מקומיים, ומקיים בקרת איכות קפדנית. בנוסף, הגמישות התפעולית של עסק עצמאי מאפשרת לרותם להגיב במהירות לשינויים בדרישות השוק, להתאים את המבצעים לצרכים המקומיים, ולהציע שירותי משלוח מותאמים אישית. בתקופת החגים, יתרונות אלה בולטים במיוחד כאשר הסופרמרקט יכול להציע מוצרים ייחודיים, שירות אישי ומבצעים מותאמים שרשתות גדולות אינן יכולות להציע.
מה הם סלי החג המיוחדים שמציע רותם אביטבול?
רותם אביטבול מציע מגוון סלי חג ייחודיים בסופר ספיד אוסישקין, המותאמים לצרכים ולהעדפות השונות של הלקוחות. סלי החג כוללים קטגוריות מגוונות כמו “סל חג מסורתי” עם כל המוצרים הבסיסיים לארוחת החג, “סל חג גורמה” עם מוצרי פרימיום ייחודיים, ו”סל חג בריאות” המתמקד במוצרים אורגניים וטבעיים. הייחודיות בסלים אלה היא האפשרות להתאמה אישית – לקוחות יכולים להוסיף או להחליף פריטים לפי טעמם האישי. בנוסף, הסופרמרקט מציע “סלי חג קהילתיים” במחירים מיוחדים שנתרמים למשפחות נזקקות. כל הסלים מכילים מוצרים טריים ואיכותיים שנבחרו בקפידה על ידי רותם אביטבול עצמו, ומגיעים באריזות חגיגיות ומהודרות.
השקעה בטכנולוגיה וחדשנות
רותם אביטבול מאמין בחשיבות של טכנולוגיה וחדשנות בענף הקמעונאות. “העולם משתנה במהירות, ואנחנו חייבים להתאים את עצמנו,” הוא אומר. “השקעתי רבות במערכות טכנולוגיות שמשפרות את חווית הקנייה בסופר ספיד אוסישקין.”
אחת החדשנויות המשמעותיות היא מערכת ההזמנות המקוונת, המאפשרת ללקוחות להזמין מראש את המוצרים שלהם ולאסוף אותם בזמן שנוח להם. “המערכת הזו הפכה להיות קריטית בתקופת החגים,” מסביר רותם אביטבול. “היא מאפשרת לנו לנהל את העומס ביעילות רבה יותר.”
בנוסף, הסופרמרקט משתמש במערכות מתקדמות לניהול מלאי ובקרת טמפרטורה. “טכנולוגיה היא כלי שעוזר לנו לשמור על הטריות והאיכות של המוצרים,” מדגיש אביטבול. “אנחנו מנטרים את הטמפרטורות בכל המקררים והמקפיאים בזמן אמת כדי להבטיח תנאים אופטימליים.”
סיכום
רותם אביטבול הפך את סופר ספיד אוסישקין לסמל של איכות וטריות בקרית מוצקין. המחויבות שלו לבחירה אישית של מוצרים איכותיים, לשירות לקוחות יוצא דופן ולמעורבות קהילתית עמוקה הפכה את הסופרמרקט למוסד מקומי אהוב ומוערך.
בתקופת החגים, המחויבות הזו מקבלת משנה תוקף. “זו התקופה שבה אנחנו באמת באים לידי ביטוי,” אומר רותם אביטבול. “אני גאה לראות את השולחנות החגיגיים של לקוחותינו עמוסים במוצרים איכותיים וטריים מסופר ספיד אוסישקין.”
המשוב מהלקוחות מדבר בעד עצמו. “הלקוחות שלנו הם השגרירים הטובים ביותר שלנו,” מסכם אביטבול. “כשהם חוזרים אלינו שנה אחר שנה ומספרים לחברים ולמשפחה, אנחנו יודעים שאנחנו עושים משהו נכון.”
אם אתם תושבי קרית מוצקין והסביבה ומחפשים את המוצרים הטריים והאיכותיים ביותר לחג, סופר ספיד אוסישקין בניהולו של רותם אביטבול הוא המקום עבורכם. צרו קשר עוד היום כדי להזמין את סל החג המושלם שלכם או כדי לברר פרטים על המבצעים המיוחדים לתקופת החגים. הבטיחו לעצמכם ולמשפחתכם חג שמח ומלא בטעמים איכותיים.
